Cognac V.S.O.P.

Eau de vie issue de la double distillation d’un vin blanc

Appellation : AOC Cognac, cru des Fins Bois

Cépages : Ugni Blanc

Durée de vieillissement : 10 ans minimum

Commentaire de dégustation :

Couleur : jaune feu avec des notes brunes

Nez chaleureux, vanillé avec un boisé fondu, assez fruité

Bouche : eau de vie sans agressivité, ronde chaude et soyeuse. Bonne longueur, une pointe de vanille en finale

T° de dégustation : 15 – 20 °

 Conditionnement : col de 70 cl et 50 cl, carton de 6 bouteilles

Suggestion d’accords : Digestif, sec ou sur glace, apéritif sec, sur glace ou en cocktail.